MENÚ IL GIRO
· Tabla de embutidos.
· Zuppa di cipolle.
· Caponata.
· Vitello Tonnato.
· Pasta o pizza.
· Postre
*Servicio de pan y aperitivo 1,75€/pax
*Precios con 10% IVA incluido
35€/pax
ANTIPASTO
· Tabla de ebutidos artesanos.
(copa, speck, salami, finocchiona, mortadela)
· Tabla de quesos italianos (por persona).
· Nuestro vitello tonnato ahumado.
· Caponata y bonito marinado.
· Pane cunzato como en Salina.
(anchoa, alcaparra, pesto, rúcula, tomate seco, olivas, albahaca, pecorino y cherries)
· Capresse de burrata, tomate, fresas y albahaca.
· Zuppa di cipolle Toscana (sopa de cebolla).
· Bruschetta 5UNID (tomate 3€ anchoa, mortadela, speck o salami 4€) .
· Mejillón a la amatriciana.
· Pan de ajo.
CARNES
· Osobuco al estilo de la Nonna.
· Tartar de solomillo a la piemontesa.
· Albondigón con salsa de tomate picante y hierbas.
PIZZAS
· Napolitana.
· Setas de otoño, guanciale y yema de huevo.
· Jamón speck ibérico, rúcula y ajos tiernos.
· Vegetariana, espinacas, champiñón, tomate seco, berenjena y calabacín.
·Diavola con salsiccia y peperoncino
**suplemento 2€ en bases sin gluten
PASTAS
· Tagliatelle con ragú de boloñesa.
· Spaguetti alla carbonara acabado en Pecorino.
· Trofie al pesto ligure con judías y patata.
· Fregola fruti di mare: calamar, gambas y mejillón.
· Penne puttanesca (oliva, anchoa, ajo, perejil, albahaca y guindilla).
· Rigatoni albondigón.
· Lasaña bolognesa gratinada.
· Canelones de rabo, salsa de setas y Pecorini trufado.
POSTRES
· Panna cotta del día.
· Tiramisú.
· Helado de Stracciatella.
· Helado de pesto.
· Tarta de queso.
*Servicio de pan y aperitivo 1,75€/pax
*Precios con 10% IVA incluido
Ración
24€
22€
21€
14€
21€
15€
18€
20€
4,5€
22€
24€
17€
15€
17€
16€
14€
15€
15€
16€
14€
18€
16€
17€
18€
20€
5€
7€
4,5€
4,5€
7€
½
13€
12€
14€
13€
13€
9€
12€
15€