ANTIPASTO

· Tabla de ebutidos artesanos.

(copa, speck, salami, finocchiona, mortadela)

· Tabla de quesos italianos (por persona).

· Nuestro vitello tonnato ahumado.

· Caponata y bonito marinado.

· Pane cunzato como en Salina.

(anchoa, alcaparra, pesto, rúcula, tomate seco, olivas, albahaca, pecorino y cherries)

· Capresse de burrata, tomate, fresas y albahaca.

· Zuppa di cipolle Toscana (sopa de cebolla).

· Bruschetta 5UNID (tomate 3€ anchoa, mortadela, speck o salami 4€) .

· Mejillón a la amatriciana.

· Pan de ajo.

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CARNES

· Osobuco al estilo de la Nonna.

· Tartar de solomillo a la piemontesa.

· Albondigón con salsa de tomate picante y hierbas.

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PIZZAS

· Napolitana.

· Setas de otoño, guanciale y yema de huevo.

· Jamón speck ibérico, rúcula y ajos tiernos.

· Vegetariana, espinacas, champiñón, tomate seco, berenjena y calabacín.

·Diavola con salsiccia y peperoncino

**suplemento 2€ en bases sin gluten

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PASTAS

· Tagliatelle con ragú de boloñesa.

· Spaguetti alla carbonara acabado en Pecorino.

· Trofie al pesto ligure con judías y patata.

· Fregola fruti di mare: calamar, gambas y mejillón.

· Penne puttanesca (oliva, anchoa, ajo, perejil, albahaca y guindilla).

· Rigatoni albondigón.

· Lasaña bolognesa gratinada.

· Canelones de rabo, salsa de setas y Pecorini trufado.

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POSTRES

· Panna cotta del día.

· Tiramisú.

· Helado de Stracciatella.

· Helado de pesto.

· Tarta de queso.

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*Servicio de pan y aperitivo 1,75€/pax

*Precios con 10% IVA incluido